소주에삼겹살 썸네일형 리스트형 독산동 돼지네 연탄구이 재방문 ( 이베리코편 ) 독산동 프로젝트가 막바지에 다다르며 체력이 점점 고갈되감을 느낄때 고기가 땡깁니다. 근처 맛집을 찾다. 지난 번 방문한 돼지네 연탄구이집이 생각이 났습니다. 그때 이베리코라는 고기를 못먹어 봤는데 오늘은 어떨지 한번 재방문해 봅니다. 날씨가 좀 흐리네요. 이럴때는 쏘주에 삼겹살 아니겠습니다. 날도 맞춰주고 마침 배꼽시게도 맞춰주니 얼른 달려가 봅니다. 오늘은 손님이 별로 없습니다. 도착하자 마자 사장님께 이브리코 있냐고 물어보니 오늘은 있다네요. 일단 3인분으로 달려볼까 합니다. 연제봐도 정겨운 연탄불. 다 좋은데 화력이 약해서 제 인내심을 테스트 합니다. 하지만 맛만은 보장하니.. 좀 참아봐야겠습니다. 이베리코 일반적으로 사료을 먹이지 않고 올리브나무 숲에서 야생 도토리와 올리브, 허브등을 먹고 자란 .. 더보기 이전 1 다음
